黄碧云:2025实体生意最新五大获客方法
2025年,实体生意老板们可能会发现,周边的店开得越来越像了,互相还要卷价格,获客越来越难,怎么办?
4月得到新商学增长大会,一年走访300天、摸遍各类实体生意的“商业徐霞客”,著名零售咨询师黄碧云老师,分享了她今年最新总结出的五大获客方法。以下是演讲全文。
作者:著名零售咨询师,黄碧云
来源:得到新商学4月增长大会主题演讲
文章经由编辑整理发布,未经授权,不可商用转载。
我自己是一名商业咨询师,但我更重要的身份是得到新商学《零售品牌怎样进入区域连锁商超》《黄碧云小店创业课》的主理人,去年我还写了一本热销书《摆摊式创业》。
我个人长时间奔跑在一线,基本每个月有 10 趟以上的飞机和高铁行程,去到中国各个地方做一线调研,有时候会跑到夜市里面卧底,有时候也会跑到半山腰去看养猪。还有,我还会在零下 15 度去抱三文鱼。甚至不远千里跑到沙漠里面去看贝贝南瓜。所以罗老师给我起了一个外号,叫 “商业徐霞客”。
说到这里好像有点不务正业,我想先正式说一下我自己的职业,我是一名零售商业咨询师,除了给快消行业的人提供咨询以外,也服务了很多跨行业的商业,比如医药、家装、家居等行业。
在过去的这一年,我和大大小小各行各业的老板交流时发现,虽然各行各业各有各的问题,但总结起来,大家都有一个共同的困境,就是获客越来越难了。
以前如果开了个店,会非常开心地告诉朋友,“好消息,我开了一家店”。但是今天要是再开一家店,就是坏消息,因为旁边全部都是店。
大家可以看到这张图,密密麻麻全部是零售业态的小店,而且是在县城的一个小商圈里面,竟然能够塞下这么多的整个零售小店。
大家还有没有发现?今天的这些零售小店,它长得越来越像了。你家是黄色的招牌特别显眼,我也跟;你家 8 号做会员日,我也跟上。好不容易来了一个顾客,左边、右边都一样,那我就不一定去到你家,所以今天获客真的越来越难了。
借罗振宇老师的一句话,我们在一线做事的人,没有时间焦虑,行就行,不行咱再想想办法。今天作为你们的幕僚,我要把去年一年在各行各业里面收集到的所有好的获客案例和方法,在今天进行一一拆解,向各位线上和线下的老板进行汇报。
我先给大家讲一下今天的交付地图:
第一,今天我想先跟大家聊,在今天碰到这么多的价格战,到底如何反打价格战;
第二,传统商超失去了那么多的顾客,有没有办法再把它吸引回来;
第三,位置不好的单店,我称这类的开店者叫 “孤勇者”,他们怎么想办法去获客;
第四,我相信今天在座的也有很多人是从事像茶叶、烟酒、医疗、家装家居等等,所有这些行业都有一个共同的特点,叫低信任度的行业,我们怎么去获客;
一、大家都在卷价格获客,我要不要死磕跟价?
咱不多说,开始正式进入到今天的主题交流。从哪里开始?从去年一整年,大家问我最多的那个问题开始:黄老师,你看隔壁的店今天又在打折啦,你看隔壁的价格又在打了,大家都在卷价格带了,我要不要跟?我相信这是今天很多行业的老板都会碰到的痛点。
店开得越来越像了,像了之后我还要卷你的价格,你今天做 9 块 9,我今天给你 8 块 8。你家送券,我也送券,9 块 9 的咖啡根本不稀奇。今天小店的老板,他们会跟我发出灵魂的拷问:黄老师,我跟价,我好像是找死,如果说我不跟,我好像是在等死,请问我应该要怎么办?
这里我想先敲一个重点,今天如果你有能力、有钱、有人,可以通过提升供应链去降低价格的,对不起,今天不在我们的讨论范围之内。今天我非常坚决地是站在,一旦启动价格战,我们就得纯纯让利,然后牺牲自己利润跟价的这些中小企业的店主的身边。甚至有些人为了降价,都得把商品都给它调整掉。
我们定义出来之后,再继续往下探讨到底要不要跟价这件事情。我们回到最前面,先要问自己两个问题:第一,你有没有能够提供足够差异化的产品和服务?
先给大家讲一个故事,这个故事发生在长沙。在长沙的高桥市场,原来有两家旗鼓相当的食品批发店,这两家食品批发店原来批发的都是一些新奇特的商品,一个叫金兰,另外一个有点不好意思,因为是负面案例,所以我给它取了个化名,咱就叫它铁柱批发店。
高桥覆盖江西、湖南整个县市的批发,本身客流量就很大。金兰和铁柱在卖一些差异化的商品,从进货量来讲,这两家店的生意都不差。
金兰和铁柱那也是针尖对麦芒。但是,折扣店兴起了。铁柱坐不住了,铁柱这个时候就在想,折扣店生意那么好,我应该是不是要做出一些战略的调整?他说干就干,极其有执行力,把店里面差异化的商品缩小,因为这些网红商品和差异化商品,客单价比较高,铁柱就把它们大部分换成流通高且低单价的这些商品。开始的时候,价格降下来了,人迅速就来了,可是当时的铁柱,没有看出来这是虚假的繁荣。
过了一段时间之后,铁柱的生意就越来越差了,他当时就问为什么。其实很简单,你要想你的客户是谁?你的客户是县城里面的小店主,他们跑到你铁柱来做批发,不就是图一个差异化,把这些商品放到自家的货架上面提升自己的利润吗?你今天卖的都是这些大流通商品,我去张铁柱家、李铁柱家、王铁柱家进货都是一模一样的,我为什么要去你家进货?
而且,这些大流通商品还有一个特点,就是在县城都有代理商,虽然说贵一点点,可是加上运费、人工费用,价格差不了多少。那我为什么要大老远跑到长沙来?所以,铁柱的批发食品部生意就开始越来越差,它就出现两个问题,就是虚假的繁荣和营收利润双降。
那流失的消费者去哪里了?当然就是跑到了金兰家,因为金兰失去了铁柱这个竞争对手,他的新奇特商品就变成了香饽饽,是一个躺赢的状态,所以今天你要不要卷价格带?卷大通货的两个结果就是虚假繁荣和营收利润双降。
我们再来看第二个案例,我相信今天线上和线下的老板在近期一定会看到这样的门店,就是特价工厂店、面包店,2 元面包店,疯狂开店有点当时折扣零食店开店的那种气势。一旦这个店开起来之后,我烘焙行业的客户当中就有人坐不住了,问:黄老师,我要不要降价?我说你别急,我再给你讲一个故事。
首先大家知道广东是生育大省,特别是广东的潮汕区域,两孩不算多,三孩、五孩特别常见。所以一般家庭当中不一定会给爸爸妈妈过生日,但一定会给小孩子过生日。没错,换言之,平均一个潮汕家庭里面的多孩家庭,每年要消耗 3 个蛋糕。
划重点,这个需求在那里,请问他到谁家去购买蛋糕呢?先思考顾客的整个需求,需求是什么?虽然是多孩家庭,你看家里的兄弟姐妹,都不希望蛋糕跟别人一模一样,所以这是我们用户的整个需求。
另外一个,在潮汕这个地方,还出现一个问题,因为在镇上人口密集度很高,所以有一个小朋友过生日,会邀请很多认识的小朋友一起到家里过生日。所以小朋友也不想要一模一样的生日蛋糕,基于这个需求,就有一家店做得特别好。
我在潮汕调研的过程中发现,镇上有超半数的人,都在这家店购买蛋糕,甚至有一部分人都认为,如果今天不在他家订生日蛋糕,就是对过生日这个人的不重视,他为什么能够做得这么好?三个解法,加私域、多对一、微定制。
我们一个一个来说。首先今天进到一个蛋糕店,要想订蛋糕,所有的店员都有一个思维,就是我要加你的微信,没错,但关键是在第二步,它跟其他门店加私域的方式完全不一样,叫多对一。这里面的多是谁?指的是裱花师、就是负责蛋糕上面裱花设计图样的师傅;店长,还有店员,相关所有人员来服务一个家庭的蛋糕需求。
顾客进到店里之后,先在他们的小程序上面选一个基础的蛋糕模型。然后接下来会告诉店员,我家小朋友喜欢奥特曼,我家小朋友特别喜欢小马宝莉,裱花师立马接收到这个信息,给他重新设计一个蛋糕上面的涂鸦。
这两个的妙处在哪里?首先有一个基础的蛋糕模型,所以给裱花师增加不了多大的工作量,可是站在顾客的角度,他享受到的是定制的服务。接下来很简单,店长、服务员帮他做后端的整个服务,你想这个顾客的满意度是不是上来了?
顾客在这个群里面享受到多对一的服务,只要是在有公司活动的场合,或者朋友家的小孩子要过生日的时候,是不是特别愿意转介绍?没错,这就是这家蛋糕店超过半数以上转介绍来的最主要原因,做好微定制才有转介绍。
妙处还在哪里?再给大家揭晓一下,我们知道一个蛋糕平均的客单价得 100~200 块钱,这个时候肯定不能轻易降价,因为 100~200 元,卖得好是不是就变成店里的价格锚点?我们定价锚点都学过,当这个单品卖得特别好的时候,店里一二十块钱的面包是不是就显得很便宜了?
当蛋糕变成价格锚点的时候,店里所有的面包就会变得很便宜,所以这时不能轻易去降价。如果轻易去降价,就会出现一个问题,服务跟不上了,回应不及时了,顾客不满意了,就不存在转介绍率这一件事情。
回到刚才的那个问题,你有没有差异化的产品和服务?如果有,完全没有必要去降低价格,甚至要强化你的强势点,把它做成你的品牌壁垒。如果说你没有其他策略吸引新顾客,留下你的老顾客,别让他们离开,这才是最重要的一种获客方式。
商业的事情不是只有一面,有人就说,黄老师我理解了,我的店差异化做得也很好,服务做得也是顶呱呱的,可是旁边就有一家店老是要学我的招数,关键是他还要跟我打价格战,这个时候必须要打价格战,请问要不要打?怎么打?
再给你看一张图,回到刚才的蛋糕店里面,认真看一下它所有的活动,所有一切活动的客单价全部维稳在 100~500 元,充值活动都是只送蛋糕,一切活动都是为了卖生日蛋糕。
为啥?因为他非常明确,知道自己最重要的客户是为了生日蛋糕来的,所以绝对不可以随便去降价。这里面的好处是什么?大家思考一下,稳住了 100~200 元的主要客单价,赠品都是小蛋糕的好处是什么?很简单,送的小蛋糕都是大蛋糕上面切下来的一块,吃到的人更多,觉得你家的东西好吃,再来找你家定生日蛋糕,这是不是就顺理成章?没错,所以顾客才会越来越愿意去做转介绍。
在真正的卷价格面前,一定要记得一句话,并不是所有的策略都是砍一刀,你家 6.8 折,我就要跟你干 5.9 折,感觉自己特别英勇,其实这些都是没有策略,要稳定客单价去做加法,再去做高溢价的营销。
第一阶段,回复很多老板关心的问题,我要不要打价格战,取决于你有没有不可替代的差异化单品和服务。在这里一定要给大家一个信心,要相信今天很多后起之店,用价格战去攻击你的时候,恰恰有可能是对你的核心竞争力束手无策,所以他才会用低价来攻击你。
二、传统超市,怎样获客?
前面的几个案例,都在告诉我们,很多时候商业不是只有你死我活,其实还有灰度空间。我们还是回到用户本身。
看到今天的第二个难题,今天传统超市越来越不好干了。现在我要向今天 100 多万的干生鲜店、干民生零售店、干民生夫妻老婆店的老板喊话了,今天传统超市到底怎样去获客?
大家知道我自己本身干快消零售行业已经超过 20 年,这方面服务的客户也特别多。但在去年,我已经非常明显感受到,这个行业开始面临前所未有的压力。
我的一个客户跟我分享了他的案例,他原来开店生意好极了,原来有 1000 个顾客,但是今天只有 500 个,而且业绩拦腰斩断,怎么办?他就开始向我连环追问:黄老师,没人来怎么办?要不要学习盒马?要不要把店里彻底升级?要不要重新装修门店?要不要换商品?我说,不要急,我们一样一样拆解。人一急,脑袋里一定会乱成一锅粥,不要焦虑,我们一个一个拆解。
请问谁是你的客户?这客户愣了一会儿说,我最想要的就是中产家庭、年轻人来我店里。我说你打住,那只是你想,实际上我告诉你一个数据,在今天的零售商超里,银发一族已经超过 70%,银发一族才是你的主要客户,因为你服务的是民生。现在知道了,老年人是我的消费群体,而不是所谓的中产夫妻。
知道客户是谁之后,要用什么样的方法来获客呢?他说,黄老师,这我太知道了,就得把蔬菜卖便宜,因为他们贪便宜,还要搞馒头一块钱卖四个,用这些来吸引他们进门店,他们不就是喜欢便宜的东西吗?
我说,打住,今天要讲一个事实数据,银发一族的消费能力一直是被误会最深,我们大部分都认为他们没有钱,实际上从普遍数据来看,他们才是有钱有闲的一族。那为什么会买便宜的东西?不就是刚才你给的答案吗?你只卖便宜的东西,所以往往会出现问题,你的困惑在哪里?就是一顿操作猛如虎,业绩只剩 2.5,再砸你一刀,这 2.5 你也留不住。他说,黄老师你说的太对了,那你能不能教教我到底怎么干好这个生意?
我不卖关子,给大家一个打油诗:周中处关系,周末做生意,促销没有用,能玩最要紧。
既然知道老年用户是客户,他们最被误解的地方在哪里呢?其实在今天的三代家庭中,老年人负责家里的一日三餐及生活主要采买,换言之,店里的东西要卖给谁?其实是这些掌握家里财政大权的银发一族里面。他们的主要需求是什么?两个需求,首先要实惠,第二个是要让娃开心。
再分享一个数据,在今天的三代家庭中,超八成到九成以上仍然是爷爷奶奶带着家里的小孙子,所以他们每一天都有一个任务,就是遛娃,因为孩子下课相对比较早,下完课之后他们不想马上回去,得在外面玩一会儿。请问你的超市能不能变成让他玩一会儿的选择?再画一个重点,要进一步说,花最少的钱,能够让娃玩的开心的地方才愿意去。
这时我的客户说,黄老师,我这又不是游乐场,如果要办一个游乐场,投入的成本是不是很大?我说,谁说要花那么多钱?来看几个案例,第一,线下生鲜店可以借助自己的优势,把卖菜的过程展现成线下版的开心小农场。知道今天很多小朋友没有见过蚕,在店里把蚕的一生全部立体化展现出来。这时奶奶带着孙子在里面看,小朋友是不是很开心?买不买没有关系,很长知识,对不对?
今天问你家小朋友,花生是长在树上还是长在地下?大部分小孩回答不出这个问题,怎么办?长知识,杨梅树是长这样的,玉米是长这样的,可以在这里边摘边吃边买。
再来,客户把代表春天的油菜花搬到超市里面,可不可以?爷爷奶奶生活半径很枯燥,到店里赏赏油菜花是不是也可以?所以这些营销活动在干嘛,花很少的钱搬到超市里面,跟春天约个小会,是不是枯燥生活当中的小确幸?不就把这种情绪价值给足了吗?
最近有一个梗,说蓝莓特别好养,现在告诉你们,确确实实蓝莓非常好养,把它盆栽进去,拿到外面太阳下晒完之后长成紫紫的,再搬回到超市里面,用这种轮换的方式让大家在店里面玩得非常开心。
这时你看娃娃那么开心,请问爷爷奶奶要做什么动作?手机掏出来,拍个短视频,拍完之后要干嘛?发到朋友圈,更重要的是发到相亲相爱一家人,这时爸爸妈妈在上班,看到爷孙俩玩得那么开心,这家超市不错,好感度是不是就来了?所以,周中处好关系,爷爷奶奶在周末就会把家里的年轻人带到超市里面来。
但是这个时候还要注意,周末还要学会做有效的促销活动,要找到全家人都喜欢的元素,比如财神爷,给小朋友画个小金币,再来走一个生财大道。刘德华连续三十几年,每一年都非常准时到超市里面唱恭喜你发财,这就是所有人都会喜欢的要素,一起走一个生财大道,再摇一个摇钱树,再砸一个金蛋,送一个钱袋子,做到位了,大家才能走出去还帮你免费做传播和介绍。
周中处关系,周末才会有人愿意来。你们有没有发现,周末的年轻人大部分是开车过来的?当开车过来时,客单价就会比平时涨 3~5 倍。基于这种方式,看一下我客户的业绩,我在接手这家门店做指导时,他们日均销售大概在 10 万到 11 万左右,调整完之后,平均算一下大家就知道了,20 来万,整整翻了一番往上走。
给大家看完这个案例的时候,有人就会跟我提出灵魂拷问:黄老师,这个财神爷活动听得挺好,可是好像有点土。最重要的是顾客喜欢。土到极致,只要顾客喜欢,比所谓的高级要好很多,顾客喜欢才会一来再来,这才是我们的核心关键。
三、开店的位置没有选好,如何获客?
说完两个问题,低价打价格战和社区商超的困局难点,接下来要谈到很大一波用户群体的困境,开店的位置没有选好,只有一家店,今天要怎么样去获客?
在这里,我经常把开单店的店主叫做 “孤勇者”。很多时候可能听到一个消息说零售店好做,不就是低进高卖嘛,就去加盟一家店、开一家店,可是结果是什么呢?开业开心前三天,接下来全部都是在店等人的煎熬当中,反复怀疑自己。我也废话不多说,直接给解决方案。在今天的下沉市场当中,探店号是同城生意最大的获客来源之一。
问题来了,探店号那么多,小店怎么选呢?直接给大家总结两个点,第一个,是一定要找那种带地域名的号,比如说 “长沙吃喝玩乐”,它看起来比较权威,但这里要跟大家说,其实所谓带这个名字的,大部分都不是官方号,还是私人运营号。第二个是找带垂直品类,特别是在你这个品类当中做得比较好的号。
很多人会喜欢看什么量?会看阅读量和点赞量,对吧?这里要跟大家讲,除了阅读量以外,最重要的其实不是看点赞量,因为点赞量很容易作假。哪一个量是一定要看的?是转化率和分享率,最好是转发量,看原来这个博主当中转发量是否大于点赞量,为什么?因为转发量是转出去的动作,很多时候刷到这条短视频能够打动到他,打动到他时他要干嘛?他就要分享给家人和朋友,说我们要不要去这家店看一看?所以在下沉市场当中,同城生活转发量是一个更具有参考性的数据。
可是有老板说了,探店号挺贵呀,再怎么样一条要 200 块钱,觉得不划算,能自己拍吗?答案当然是肯定的。探店号引流,很多老板最纠结的是什么?不会运镜,不会写脚本,不会拍得很高级,对吧?
前面也说了,不一定要高级,最重要是有用,本地生活的探店号引流,本质上就是更高效的电子海报。再想想以前二十几年前开店的时候,是不是特别喜欢发海报?把海报发出来,有效传递信息其实比美更加重要。
再敲一个重点,如果要做自己的探店号,给自家门店获客,有三个要素:一定要学会在短时间内重复拍你家的大单品;学会借热点,不要违反平台的规则;尽量用当地同城的本地口音去拉近整个距离。
老规矩,边说案例边拆解,看这个号,这是叫梅夏的一个姑娘,她在河南的关山县有 1.6 万的粉丝,看一下她近期拍的三个视频,全部都在给门店的大单品榴莲引流:“家人们,榴莲到了”“家人们,整个榴莲看一下,我们要开盲盒了”“家人们,这个榴莲看到我已经给你称好了,来,给你,留给你”。
不就是这几个动作嘛,平平无奇,点开之后你都会说,这个我也能拍。对呀,肯定能拍嘛,很简单,她为什么这么做?因为多拍大单品就是更高效的发海报的动作。
有人就说了,老是发榴莲,别人会不会看腻了?我说你想太多,为什么?因为线上有个最大的关键,多拍大单品,就是发海报数量足够多,人家才会关注到你。
看以前线下做海报的方式,无论里面有多少商品,但在封面里是不是永远只给你一个重点,像一块钱的可口可乐、两块钱的牙膏,对不对?为啥?就是为了吸引你的注意力,所以在线下当中,线上拍同城短视频、探店号的时候,本质上是重复,因为只有重复到 3 条到 6 条的时候,在本地生活的流量才会精准识别你是干什么的。
所以这个时候,你的短视频里面一定要带上三元素:店名、地址和大单品的名称,只有露出之后,在同城的流量才知道要推谁给你,一定是推那个对榴莲有兴趣的人给你,大家拍大单品不要嫌它 low,它是更高效的发海报的方式。
再看这家的号怎么做?他借热点拍的是胖东来的同款商品,店里面有很多胖东来的同款,特别画了一个重点,叫“胖东来的同款”,而不是 “胖东来的商品”,因为地处河南的关山县,关山县这里的人是不是特别认胖东来?没错,所以这个时候如果说 “再不要去许昌了,在我们县城里面一样能够买到胖东来里面特别热销的这些洗发水、牙膏、家清用品”,这个时候其实就完成了整个背书,对不对?所以店里面的胖东来同款卖得特别好。
这家门店单层面积只有不到 300 平方,胖东来同款的洗发水、沐浴露和口腔用品,一个月能够卖到 10 万,关键是这哥们特别有意思,供应链搭建完之后,还给周边一些小店去进行批发。
这时问题又来了,如果我们那里的人不认胖东来,怎么办?这个时候你要学会抱大腿,抱大品牌。有一个高手,他们给立白等做私域运营,其实立白在整个合作体系中,还有一个很厉害的点,就是利用本地各个超市号,专门去做厂商周的活动。别人可能不一定认识这家门店,可是一定认识立白。
所以这时借立白的同城直播活动,以直播的方式给门店导流。我的客户是这样做活动的,买自己家门店 100 元券,立白就支持送一瓶洗洁精,这也是老店的好处,正常新店谁敢今天在里面搞充值活动?这一场直播活动给这家门店带来了 920 个销售组合券,同时在那一场直播后给这家店带来线下 10 万元的销售增长。所以学会抱大品牌大腿的时候,还能怎么做?还可以抱心相印等更多品牌。
最后再来看第三点,在本地生活当中,它最重要的是内容,而且视频不需要高大上。如果觉得距离有点远,这时最好用本地方言喊话,能够拉近整个距离。会后大家可以去搜索一下梅夏的号,看看她的语言都是非常亲切的。
这家店还做了什么呢?既然顾客到了店里,要想办法把他们留下来,加到私域群里面。喜欢山姆的、喜欢胖东来的、喜欢盒马的,通通都给代购回来。当群越来越多的时候,他们开始做高价值产品的推荐,比如说山东的大生蚝,这些商品原来在店里面损耗量特别大,通过私域引流的方式都可以帮顾客预付采买。
平平无奇的几招,这家店长期霸榜在当地超市人气榜的第一名和第二名。好又多的购物广场,这家 200 多平方的门店,去年上半年我去给他们讲课的时候,当时我都有点心疼他们付给我的咨询费,我跟他们讲,我真的平时不做这么小的体量,因为确实心疼他们的咨询费,当时他们非常坚决,说黄老师你一定要来。
去年我去给他们讲的时候,一天的销售额上下两层只有 3000 块钱,后来我坚决让他把楼上那一层关掉,只留了楼下那一层,面积大概只有两三百平方,但是今天这家门店的日均销售从春节到现在全部都能够保持在 2 万。这家店总共员工加上老板只有五个人,县城的租金和管理成本相对又比较低,这个日均销售让他在当地可以过得更加滋润。
四、低信任度的行业,如何有效获客?
说完 “孤勇者” 的故事,进入到下一个获客行业,大家知道像茶叶、名酒、家居店这类低信任度的行业,如何有效获客吗?这一类门店,包括药店,在全国的基础体量是最大的。换言之,今天这些老板都面临一个很大的问题,就是获客难。
2025 年我不断突破自己,服务了很多像医药、家装和家居行业的客户,他们当中有很多人干得很好,但也有很多人出现很大的困境,他们跟我说,黄老师,现在顾客都不相信我们了。我说,是啊,既然知道症状在哪里,我们就要想办法重新获取他们的信任,最后我很坚决地跟他们讲,绝对要回到初心,关键词是 “发心要正”,慢慢重新获取顾客的信任。
如何去获客呢?第一招,用户怕什么,你就要教他什么,把用户全部变成辨别的行家,才能够积累信任。先看第一个案例,在贵州贵阳,装修行业肯定是低信任度行业,业主怕被师傅坑,怕报价贵,怕用坏材料,怕电线管有问题等等,这是很多装修业主特别害怕的。
贵阳喜百年装修公司,客户一进门,不管成交与否,全部会送 3 本书,叫做红宝书、白皮书和非常重要的《装修避坑指南》。避坑指南里面写得非常详细,罗列大几百条装修时要避免的坑。这时即便不在喜百年成交装修,拿着这本避坑指南,在别的地方也不会上当受骗。
而且,在喜百年的装修厅里,会把所有装修可能碰到的坑全部可视化。比如,为什么浴室、卫生间、厨房的下水管,有些家里声音特别小,有些家里声音特别大?很简单,有没有包裹隔音棉,包了隔音棉声音就会小,这些东西原来被包在里面,业主完全不知道,喜百年就把这些业主最担心的点全部展现出来。
装修业主还怕什么?怕看不到整个装修过程,对吧?AI 直接工地管理,所有业主都能在手机上看到每一个细节的装修情况。以防万一,如果还有问题,投诉无门怎么办?总裁直达,直接扫码投诉,当天会给答复。
家装行业的另一个客户,做的是德高的瓷砖胶和防水胶,装修时最大的问题是,想跟业主说这个东西很好,可是没办法表达出来,怎么办?德高防水胶就想了一个办法,拿出一个竹篮,把防水胶涂进去,涂完之后把水装进去,展现给业主看,用德高的防水胶就不会竹篮打水一场空,师傅就很好地传递了信任。因为帮师傅获客,德高也帮自己获客。
还有,胖东来的茶叶为什么出圈?很简单,进到胖东来的茶叶馆,每一个茶叶的展现说明、挑选方法、如何辨别好坏等等,全部做得非常齐整,进去买完之后根本不会被骗,而且这些介绍非常具有权威感,去买胖东来的茶叶,有可能不是最便宜的,可是顾客会想,在这里一定不会被骗。
越是信息差的行业,越要教顾客变成行家,让他来反监督你。所以今天用信息差获客,就是要教会顾客变成行家。
还有,越是低信任度的行业,一定要打持久战,才能够获得信任。我们只看到胖东来出圈,可是知道他在当地经营了 30 年,他才会有今天,当然他平时生意也很好,只是现在被大众所知,所以打持久仗才能够获得更高的信任。
如果说低信任度行业中首当其冲的,是不是医药?没错,药店的低信任度会更高,今天医改、社保以及线上冲击下,中国 60 万家的药店,日子非常不好过。
但是这里我也想用一句话来说,你越是用信息不对称赚来的钱,重建信任度就会更难,所以你更要做好持久战的准备。今天很多人说药店生意不好,药品卖不动了怎么办?学日本药妆,进一点非药品类,卖洗衣液、洗衣粉、洗发水,我跟你讲完全没有用。很简单,你没有解决消费者信任的问题,加也是白加。
我们来看一个案例,在这样的压力之下,行业里做得比较突出的是谁?在云贵川的健之家,全国大概有 3000 家药店,它只做什么样的生意呢?它只聚焦店里慢性病的用户消费群体,监督这些慢性病患者的生活方式。
这里我想跟大家先说一下,慢性病患者在中国已经接近 3 个亿的体量,像高血压、高血糖等等。而这波人群有一个非常大的特点,需要长时间进行生活方式的干预,健之家反而不是在现在碰到压力时才做这件事的。
它是在 2011 年开始,在药店生意最鼎盛的时候就开始做这件事,很简单,因为他们发现很多得高血糖、高血压的患者从医院回来后,生活方式只要不改变,就不可能把身体调整过来。大家也知道,跟咱爸咱妈说要少吃高糖高油食品,非常难。
健之家发现这个点,非常坚决地锁定在慢性病服务上,他们是怎么做的呢?其实我采访了一个健之家药店的药剂师,他说,我们真正来讲,跟患者之间是一种很长的陪伴关系。因为地处云贵川,这里的慢性病患者很多是老人,家里子女都在外面工作,所以他们平时的社交圈其实非常窄。
因为慢性病的原因,他们的社交圈也很窄,药剂师的第一课根本不是展现自己的药剂专业能力,而是要学会听他们唠叨,听他们说今天孙子怎么样啦、我家孩子在外面工作怎么样啦、我今天早上吃了什么。这些慢性病患者因为年纪大、子女不在身边、社交圈窄,没有地方倾诉,而这些老年人也是通过跟你慢慢聊天建立信任,然后再开始进入建档的过程,所以今天的建之家已经建立了 380 万慢性患者的建档资料。这里面最大的一块就是帮他们改善生活方式,药剂师告诉我,他在这个药店工作了十年,其中最常陪伴的慢性病老人可以达到 8 年。
店里的活动一般怎么去做呢?其实还是从老人的习惯出发,每周是慢性病活动日,会跟他们进行一些生活方式的讲解,但在周五全店会员日当中,做活动折扣和打折。为什么这么做?我当时就问他,为什么不在周四直接做会员日呢?他说黄老师,不是的,因为这些老人得的是慢性病,医药服用是他们很长期的一笔支出,另外店里虽然也卖一些其他非药产品,只有在周五打折时,让他们能更便宜买到。
这些老人有个习惯,得回去盘算一下家里缺什么东西,才会在周五过来,隔一天是让他们有个算账的时间。没错,所以这是一个很漫长的陪伴过程。
如果一样是医药行业,会员基数特别大,信任度也已经很高,这个时候要怎么去做增量呢?会员基数大,重新获客时,可以借其他渠道的增量,像湖南的老百姓大药房,你知道它全国有多少会员吗?有 9000 万的会员,所以它每次的会员活动只有一个目标,就是激活 5% 的会员到店里。
它的会员活动很简单,就是积分换好礼,但这里的设置有一个不一样的地方。买药不像买水果,要培养顾客定期到店的习惯,每个月的 5 日和 25 日到门店进行积分兑换。这个时间段再会借其他渠道的爆品,比如说店里卖百果园的红薯干,很便宜,一袋只有几块钱,他们来都来了,就会顺便买一袋走。
我说为什么呢?百果园不是到处都是,他说黄老师,不是的,因为他们习惯到这里换礼品后,其实是在这里养成了消费习惯,很多老年人觉得百果园的水果店不一定去,但在店里来都来了,所以顺便可以买一点东西。
今天很多人从事的是低信任度行业,如何重新建立信任?总结下来其实是:
第一,你一定要教会顾客变成行家,他才会信任你;
第二,要做好持久战的准备,发心要正,重新培养信任;
第三,有足够信任度后,帮顾客选到其他渠道的优质产品。
五、如果再开店,你要想好店从何处来?
前面说完今天四个不同渠道、不同业态的获客方式,最后再来交付,去年我给客户讲怎么去开店。现在开店,我就跟客户说,一定不是以前那种 “店等人” 的思维了,今天再开一家店,再想等人来,这个方法已经不灵了。今天开店,都要想好客从何处来。
第一种,如果建立了信任,该如何开店?
借刚才老百姓大药房的例子,因为它有 9000 万的会员,这个时候的开店是什么呢?发挥店里优势的供应链,比如中草药,开草本饮料和茶饮,变成它一个很大的增量,因为它共享供应链。大家认真看,我不是让你去开茶饮店,认真听,是它背后的动作叫共享优质的供应链资源,去发挥它的作用。
大家很多人都知道足力健老人鞋,但是足力健除了有老人鞋的专卖店,其实今年在大力开足力健有机食品馆,为什么?因为有机食品是很多足力健老人鞋用户的痛点:既想吃有机食品让身体更健康,又怕被骗、怕太贵买不起。足力健有机食品做的事情,就是把对足力健信任度很高的这波消费者聚集起来,帮他们把有机食品的价格打下来。
上次我们去游学,足力健创始人分享过一个问题,有人问他:“张总,足力健鞋子我能理解,但足力健有机食品是吃的,会不会有点怪?” 其实不然,因为在老年群体中,“足力健” 这三个字的品牌信任价值千金,所以不要随便更换名字。
第二个开店逻辑:可以开同业态门店,但不一定是单店复制模式,关键是不抢客人、降低成本。
注意,不是教你单纯开店,而是背后的逻辑 —— 不抢客人、降低成本。会议前,得到新商学的一位老板问排长:“我原来有一家面包店,现在有新物业,想再开一家店,该怎么开?” 来看案例。
在长沙北城商业圈北辰三角洲,这是一个居民、写字楼、商场交错的商圈。这里有三家店:第一家是天天饼店,价格基本在 6 块和 8 块。为什么这么定价?因为它只做早餐生意,而长沙早餐平均客单价在 10-12 元左右,大众心理价不超过 12 元。所以面包卖 8 元以下,再加一杯鲜奶或豆浆,总价不超过 12 元,这是天天饼店的定价逻辑。
第二家是一口面包,风格小资,服务周边白领的下午茶和午间午餐时段。因为面包小巧,怕胖的女生偶尔会来吃,店里有红墙、咖啡和漂亮小蛋糕,充满小资和文艺范。
第三家是可言可颂,主打可颂面包、蛋糕、甜点。前面提到多孩家庭需求,这里虽不是多孩家庭聚集区,但有面包和蛋糕,可颂面包成为主打商品。
揭晓答案:这三家店都是同一个老板。什么叫降低成本开店?这几家店直线距离不超过 200 米,如果在一个加工间加工,再配送到其他门店,完全可行。面包店最贵的投入是面包师、裱花师和加工间设备,一个加工间可以支撑旁边好几家门店。回到前面的问题,如果想开 2 元、3 元面包店,只要能降低成本且不抢自己客流,完全可以。
第三招:取长补短,开店不要单打独斗,要学会结对子。
在长沙有盛香亭和良果芭,这叫一店双业态。原本盛香亭占两个门店面积,成本高、利润有限,于是让出一间,但担心引来竞争对手,便选择与良果芭鲜果茶结对子。盛香亭的食物偏咸辣,搭配鲜果茶很合适,两边互带客流。水果茶一半以上销售在外卖,点茶时同位置推荐会带动盛香亭的曝光,外卖间也能为其引流。所以开店要学会结对子,既能弥补低峰期,又能补足短板。
第四招:下沉市场开店,要开难被标准化的店。
如果投资成本有限,在县城或下沉市场该怎么开店?下沉市场要开难被标准化、甚至被资本看不起的门店,以及不受电商影响的门店,比如相亲店。
县城中男女客源比例接近 5:5,父母年轻且乐意帮子女张罗相亲,而且相亲成功后,背后有鲜花、酒店、餐厅、婚礼策划等产业链,能形成异业联盟互相获客。
比如县城一家相亲店,除了相亲业务,还开了露天酒吧供相亲对象约会,因摄影技术好还开了摄影店,这种开店方式叫织网式、串联式,互相影响、导流、成就。
第五招:什么情况下,不建议你拓店?
说了这么多开店方法,什么情况下不建议拓店?做社区民生超市或服务大众民生的店,持续获客只看一个指标:幼儿园和小学的比例。如果幼儿园数量大于小学 2-3 倍甚至 4 倍以上,这个商圈后续会有源源不断的生意。因为家庭结构完整才有后劲。如果商圈里小学比幼儿园多,不建议随便开民生店,即使开店也适合开奶茶等年轻人的店,不要重大投入,因为没有后劲。
今天拆解了全年 5 个获客方案,这些招数有用吗?我可以肯定地说,过去服务的客户用了都有用,但需要做好持久战准备。这些不是 “一招鲜吃遍天” 的快绝招,不现实。在得到新商学,我们教的是回去就能用的实用招。过去一年,我听到最多的话是 “黄老师,今天获客如移山一般”。既然如此,我们不妨改变心态:山不向我走来,我便向山而去。
如果你有更多开店问题,欢迎来到得到新商学找我。

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